Rötzer Zentrum

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Kontakt

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Horst Rötzer

A -2000 Stockerau, Sparkassaplatz 8

Telefon: 02266/71907

Mobil: 0664/4062000

Fax: 02266/62284 22

office@speiseeis.com

Anfahrt

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History

Die Geschichte meines Betriebes

Ich stelle euch hier die Geschichte meines Betriebs vor. Er hat eine sehr lange Tradition, eigentlich könnte man ein Buch damit füllen. Ich werde es jedoch im groben auf den nächsten paar Zeilen versuchen.

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Als Stockerau aus nur ein paar Häuser an einem Weg nach Wien bestand, wurden auf dem heutigen Sparkassaplatz 3, Lebensmittel und Backwaren verkauft. Zwischen dem 17. und dem 18. Jahrhundert wurde der damalige Besitzer bei der Wien Belagerung zweimal ausgeraubt und sein Geschäft teilweise zerstört. 1890 kaufte mein Urgroßvater Josef Bartl dieses Grundstück und errichtete darauf das heute noch stehende Haus mit einer Bäckerei. 1930 übernahm mein Großvater diesen Betrieb und baute ihn, mit meiner Großmutter Paula Rötzer, auf eine Bäckerei und Konditorei um. Sie hatten schon vor Beginn des Zweiten Weltkrieges Backwaren, Mehlspeisen und Speiseeis erzeugt. Während des zweiten Weltkrieges wurde für die Deutsche Wehrmacht in einem eigens dafür gebauten Lehmofen Brot gebacken. 1970 teilte mein Großvater den Betrieb, in Cafekonditorei und Bäckerei auf. Meine Eltern Horst und Irene Rötzer haben Damals die Bäckerei übernommen und diese erfolgreich bis Ende 2000 betrieben. Für die Salzstangerl und Semmeln waren sie weit über die Stadtgrenze hinaus bekannt. Seit 2001 bin nun ich, Horst Rötzer jun. der Betreiber von der Bäckerei am Sparkassaplatz 3. 1991 begann ich mit einer eigenen Firma, in 1180 Wien Speiseeis zu produzieren. 1997 gründete ich mit meinem Cousin Robert Grünzweig die Firma Ice ´n Snack und mieteten uns im damaligen Groh Gebäude eine kleine Fläche für ein Eisgeschäft. Ein Jahr später schon vergrößerten wir unser Geschäft und bauten auch eine Filiale in Korneuburg. 2003 teilten wir die beiden Geschäfte, Robert Grünzweig nahm sich Korneuburg und aus der Speiseeiserzeugung in 1180 Wien, der Bäckerei am Sparkassaplatz3, und dem Ice ´n Snack Stockerau wurde die Rötzer GmbH. 2004 ist es mir dann gelungen, die gesamte Fläche der ursprünglichen Eisenwarenhandlung Groh und Sohn anzumieten, wo bis 2006 auf drei Etagen und 1700m2 das Rötzer Zentrum entstanden ist. Bestehend aus einem Eissalon, einem Cafehaus, einer Cocktailbar, einer Evergreen Disco und einem Billardsallon..

Neben all den Erweiterungen ist unsere Bäckerei nie aus der Mode gekommen. In unserer Stadt sind wir die letzten Backwarenerzeuger. Jedoch überschwämmen Supermärkte mit Backshops und Filialen von Betrieben aus fremden Dörfern und Städten Stockerau. Ich möchte jeden Leser ermutigen und dazu einladen, sich einmal genau umzuschauen in unserer seit Generationen bestehenden Bäckerei, wie viel täglich frisch erzeugte (in Stockerau erzeugte) Backwaren wir anbieten. Wir erzeugen unsere Produkte nach den alten Rezepten und Methoden, wir zeigen das auch gerne her. Schulen und Kindergärten kommen das ganze Jahr über auf Besuch zu uns. Ich habe in meinen Betrieben alles Top Modernisiert, jedoch bei den Backwaren wäre es ein Rückschritt. Ein Traditionelles aufwendiges Herstellungsverfahren ist hier der Grundstein für hohe Qualität und Wertigkeit. Die Bauern aus der Umgebung von Stockerau sowie die Assman Mühle und die Hohneiser Mühle sind verantwortlich für das Getreide und Mehl. Wann immer sie eine Frage über Backwaren und deren Herstellung haben, Fragen sie einfach nach bei uns, wir sind Fachleute. Bäckermeister Uwe Rötzer und Horst Rötzer, Bäcker Horst Hoffman, Josef Wellepa und Josef Flicker.

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Eissalon Stockerau

Der Eissalon im Rötzer Zentrum

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Hypermodern, futuristisch und zugleich zeitlos elegant, verbunden mit modernster Licht und Multimediatechnik verleiht unserem Eissalon einen einzigartige Atmosphären von aufregend spannend, bis gemütlich heimelig.

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An der 48 Eisschalen großen Vitrine, ist direkt angeschlossen, Europas erste Cold Stone Eisausgabe. Darauf folgt eine moderne Station für die Zubereitung der über 100 verschiedenen Eiskreationen. Im Angebot sind neben den klassischen Spezialitäten auch Zuckerwaffeln, Brownies, Pancakes und Crêpes die in Verbindung mit unserer High Qualität Eiscreme, zu wahren Köstlichkeiten werden. Bemerkenswert ist auch unsere überaus reichhaltige Kinderkarte und die große Auswahl an Shakes für die Jugend.

Willkommen in einem der einzigartigsten und modernsten Eisgeschäfte Europas!

ADRESSE
A -2000 Stockerau, Sparkassaplatz 8

TELEFON
02266/71907

GESCHÄFTSZEITEN
Mo - Do 7 - 21:30 Uhr
Fr - Sa 7 - 23:30 Uhr
So 8 - 21:30 Uhr

Der Eissalon ist ganzjährig geöffnet

Fotos Eissalon Stockerau
Eis Spezialitäten
Eiserzeugung

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Cafe Rötzer

Das Cafe im Rötzer Zentrum

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Tauchen sie ein, in unsere ganz besondere Kaffeehausatmosphäre. Alt Wiener Kaffeehaus Kultur vermischt mit dem italienischen Flair, der Kaffeebar und abgerundet, besonders für die Jugend, mit der Newselektion der Vereinigten Staaten. Dieses sehr sorgfältig ausgearbeitete Konzept wurde zum Erfolg und richtungsweisend in der Branche. Zusätzlich zu unserem großen Kaffee und Tee Angebot sind noch die hausgemachten Mehlspeisen unserer Bäckerei zu erwähnen. Für den Hunger haben wir eine Snackkarte mit einem überaus reichhaltigen Angebot an Toasts, Paninis, Baguettes, überbackenen Schwarzbroten und Burgern, die zu unseren absoluten Toprennern gehören. Unser Cafe hat auch ein sehr breit gefächertes Frühstückangebot, besonders zu empfehlen sind die sehr überkompletten De Luxe Frühstücke.

Wir sind „der TREFFPUNKT“ unseres Bezirks!

ADRESSE
A -2000 Stockerau, Sparkassaplatz 8

TELEFON
02266/71907

GESCHÄFTSZEITEN
Mo - Do 7 - 21:30 Uhr
Fr - Sa 7 - 23:30 Uhr
So 8 - 21:30 Uhr

Fotos vom Cafe Rötzer
Unsere Spezialitäten

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Billard Saloon

Das Billard Center im Rötzer Zentrum

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Ein 300 Quadratmeter Billardsaloon der besonderer Art, er hat nettes Ambiente mit einer Bar im Kolonialstiel. Einen separaten Bereich für Snookerspieler im dazugehörigen Design. Neben der Bar befinden sich die Dart und Tischfußballgeräte. Anschließend 9 Club Tische für Poolbillard und im Extraraum 2 Snookertische. Es sind im gesamten Saloon ausreichend sehr gemütliche Sitzgelegenheiten vorhanden, sodass sie mit unserem Billardsaloon einen wirklich netten Ausklang eines Arbeits- oder Schultages haben. An den Vormittagen hat der Billardsaloon extrem günstige Tischpreise für Pensionisten oder ganze Schulklassen.

Ein stilvolles nettes Spiel für alle Generationen, fördert die Kommunikation untereinander und wird so zum perfekten Ausgleich einer immer schwerer werdenden Zeit.

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GESCHÄFTSZEITEN
Mo - Do 7 - 21:30 Uhr
Fr - Sa 7 - 23:30 Uhr
So 8 - 21:30 Uhr

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Veranstaltungen

Veranstaltungen im Rötzer Zentrum

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OLDIEABEND

OLDIEABEND im Rötzer Zentrum

Jeden 1. Freitag im Monat haben wir unseren wirklich netten Musikabend, ein sehr guter Freund unseres Hauses ist leidenschaftlicher DJ und spielt Musik der 70er,80er und 90er, im Untergeschoss des Rötzer Zentrums, dem sogenannten City Club. Also nicht vergessen, jeden 1. Freitag im Monat ab 21 Uhr OLDIEABEND MIT DJ OSSI und Co…

…sich mit Freunden treffen, gut unterhalten oder Tanzen, der Oldieabend mit DJ Ossi…

COCKTAILABENDE

Die COCKTAILABENDE im Rötzer Zentrum

Jeden Freitag und Samstag von 21 Uhr bis 00 Uhr heißt es im ganzen Rötzer Zentrum It`s COCKTAILTIME. Mit einer netten Auswahl an Internationalen Cocktails, Fancy drinks und köstlichen eigen Kreationen, erweitern wir unser Spätabendprogramm an den Wochenenden.

...nicht vergessen Freitag und Samstag ab 21 Uhr heißt es im Rötzer Zentrum…

KINDERGEBURTSTAG

Der KINDERGEBURTSTAG im Rötzer Zentrum

Für Kinder bis 12 Jahre kann man den City Club als Kinder Disco anmieten. Für einen kleinen Unkostenbeitrag kann man eine wirklich coole Kindererlebnis-geburtstagsfeier für seine Kleinen veranstalten. Nähere Auskünfte im Geschäft.

...Erlebnis Kinderdisco...

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GESCHÄFTSZEITEN
Mo - Mi 7 - 21:30 Uhr
Do - Sa 7 - 23:30 Uhr
So 8 - 21:30 Uhr

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Eissalon Wien 18

Der Eissalon in 1180 Wien

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Ein kleiner netter Eissalon der von Anfang März bis Ende September geöffnet hat, seit 1991 ist er in unserem Besitz. Der kleine Eissaloon hat aber eine lange und aufregende Geschichte, die noch weit vor dem Zweiten Weltkrieg zurückgeht. Er liegt mit seinem Garten direkt neben dem Schubertpark und damit sehr zentral in Wien. In wenigen Minuten ist man im ersten Bezirk und von Stockerau aus ist er in einer halben Stunde erreichbar.

… kleiner Wiener Eissalon mit langer Tradition…

ADRESSE
A-1180 Wien, Weimarer Str. 2

TELEFON
01/4024880

GESCHÄFTSZEITEN
1. März bis 30.September
Sa täglich 11 - 22 Uhr

Fotos Eissalon Wien
Eis Spezialitäten
Eiserzeugung

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Bäckerei Stockerau

Die Bäckerei Rötzer

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Die Bäckerei Rötzer ist ein Betrieb im Herzen der Stadt, unserer Stadt Stockerau. Seit Generationen erzeugen wir Backwaren, Mehlspeisen und Speiseeis. Meine Mitarbeiter-, meine Familie arbeiteten und leben hier. Wir sind stolz uns als Stockerauer Traditionsunternehmen zu bezeichnen. Unsere Backwaren produzieren wir nach alten Rezepten, mit Malz Frischmilch und Butter. All unser Brot ist mit Natursauer hergestellt und das Getreide, ist von regionalen Bauern. Wir erzeugen in unserer Stockerauer Backstube, Produkte mit den Rohstoffen der Region und das mit all unserer Leidenschaft.

…wir sind uns unserer hohen Verantwortung als Produzenten von LEBENSmittel voll bewusst…

ADRESSE
A -2000 Stockerau, Sparkassaplatz 3

TELEFON
02266/62284

GESCHÄFTSZEITEN
Mo - Fr 5.30 - 18.00 Uhr
Sa 5.30 - 12.00 Uhr

Fotos Bäckerei
Produkte
Backstube

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Eis - Großkunden

Rötzer SPEISEEIS für Großkunden

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Es würde mich freuen, auch sie als Wiederverkaufskunde gewinnen zu können!

Wir bieten Ihnen ein qualitativ überaus hochwertiges Produkt und ein hervorragendes Service an. Unser innovativer Betrieb entwickelt ständig neue Eissorten – darüber erhalten Sie laufend entsprechende Informationen.

Horst Rötzer

A -2000 Stockerau, Sparkassaplatz 8

Mobil: 0664/4062000

office@speiseeis.com

Wiederverkaufsliste
Eiserzeugung

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Back

Wiederverkaufsliste

Rötzer Speiseeis Wiederverkaufsliste

Standard Eissorten

Vanille
Schokolade
Stracciatella
Haselnuss
Pistazie
Joghurt
Kokos
Cappuccino
Gebrannte Aschanti
Fiocco Amarena
Tiramisu
Trüffel


Pfirsich
Grüner Apfel
Heidelbeere
Himbeere
Gletscher
Sweet Lemon
Zitrone
Topfen-Erdbeere
Karamell
Malaga
Banane
Erdbeere

Spezial Eissorten

Cookies
Topfen-Mango
French Kiss
Raffaelo
Bugatti


Red Bull
Mango
Hawaii Ananas
Melone

Jede der oben genannten Eissorten ist ausschließlich in 4,5 Liter Wannen erhältlich.

Das Speiseeis ist in Kunststoffwannen hygienisch verpackt und etikettiert.

Diese werden im Austauschverfahren - ohne Einsatz - in einem hygienisch einwandfreien Zustand zurückgenommen.

Ab 20 Wannen pro Zustellung ist die Lieferung im Raum Niederösterreich und Wien gratis.

Bei geringerer Bestellmenge werden Zustellkosten automatisch verrechnet.

Kalkulation: Eine 4,5 Liter Speiseeiswanne beinhaltet ca. 55 – 60 Kugeln Eis. 
Schulung: Auf Wunsch kann Ihr Personal in einer unserer Filialen eingeschult werden. 
Hygiene: Eine Speiseeis-Hygieneeinschulung biete ich Ihnen jederzeit gerne vor Ort an. 
Bestellung: Montag bis Sonntag, von 8°° - 22°°Uhr 
Lieferung: Innerhalb von 24 Stunden gegen Barinkasso
Eiskarte: Gerne stehe ich Ihnen persönlich - mit meiner über 20-jährigen Erfahrung - für die Gestaltung Ihrer Eiskarte als Berater zur Verfügung. 

Abholerrabatt: 5%

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Backwaren - Großkunden

Rötzer BACKWAREN für Großkunden

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Hofmann Horst

Mobil: 0664 4062001

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Rötzer Uwe

Mobil: 0650 6354639

Rötzer Backwaren für Großkunden

Wir bieten ihnen qualitativ hochwertige Backwaren und ein hervorragendes Service an. Wir backen und liefern 365 Tage im Jahr.

Es würde uns freuen, auch sie als Kunden gewinnen zu können.

Backwaren Philosophie
Backstube

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Back

Philosophie

Rötzer Backwaren Philosophie

Wir sind der letzte Backwaren erzeugende Betrieb in Stockerau und sind uns der hohen Verantwortung als Produzent von Lebensmittel voll bewusst. Unsere Bäcker produzieren das Sortiment an Backwaren täglich frisch. Wir backen nach alten Familienrezepten. So wird unser Weißgebäck mit Frischmilch Butter und Malz gebacken, und unsere Brote mit Natursauerteig. Wir kaufen unsere Zutaten, sofern es geht, von regionalen Betrieben. Frische bedeutet für uns, mit Liebe von Hand gefertigtes Brot und Gebäck, aus qualitativ hochwertigen Rohstoffen. Qualität ist für uns kein Werbeträger, sondern Lebensinhalt geworden! Dies ist für die Firma Rötzer „ Dienst am Nächsten,“ es erfüllt uns mit Liebe und Stolz.

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Kontakt

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I M P R E S S U M

Für den Inhalt verantwortlicher Unternehmer und Medieninhaber: Rötzer Speiseeis- u. BackwarenerzeugunggesmbH

Geschäftsführer: Horst Rötzer

Adresse: A -2000 Stockerau, Sparkassaplatz 8

Telefon: 02266/71907

Mobil: 0664/4062000

Fax: 02266/62284 22

office@speiseeis.com

UID.Nr.: ATU50920801

Firmenbuchnummer: FN 204931 w

Mitglied der Wirtschaftskammer NÖ

D I S C L A I M E R

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